Padaria e cereais

A FlavorActiV dedica-se a promover boas práticas sensoriais em toda a indústria alimentar, incluindo produtos alimentares feitos a partir de cereais e farinha. A nossa equipa de especialistas sensoriais, apoiada por consultores especializados em alimentos e bebidas, combina os seus anos de conhecimento e experiência com ferramentas avançadas de calibração humana, programas sensoriais personalizados e instrumentos para oferecer aos nossos clientes uma abordagem holística e sem paralelo para soluções sensoriais totalmente integradas.

Soluções sensoriais para padaria e cereais

A FlavorActiV tem uma longa história de trabalho com as principais organizações do sector alimentar, estabelecendo e mantendo boas práticas sensoriais a nível global. Continuamos a desenvolver o nosso objetivo de incorporar linguagens de aromas em toda a indústria em sectores alimentares significativos e diversificados, tais como Padaria & Cereais, abrangendo vários produtos de padaria como pão, bolos, pastelaria, bolachas e muffins, bem como produtos à base de cereais, tais como cereais de pequeno-almoço, barras de granola e papas de aveia.

Os nossos Padrões de Sabor GMP estão a ser utilizados globalmente para formar provadores no reconhecimento e identificação de defeitos, atributos e manchas, com apoio adicional até à medição e manutenção das competências dos provadores e do nível de educação com as nossas ferramentas e software de calibração avançados.

Compre a nossa gama de Padrões de Aroma de Padaria & Cereais, vendidos em embalagens individuais de aromas, cada uma contendo cinco cápsulas (todas embaladas individualmente em blister).

PLANO SENSORIAL PARA A PANIFICAÇÃO E OS CEREAIS

1 › Comboio

Treine usando os padrões e kits de sabor de chocolate GMP da FlavorActiV. A nossa equipa multilingue oferece formação em mais de 15 línguas.

2 › Calibrar

Receber regularmente kits de calibração de chocolate para testar as suas capacidades. Introduza dados no nosso software exclusivo para comparar os seus resultados a nível mundial.

3 › Manter

As sessões de formação avançada FlavorActiV e os workshops específicos do sector farão com que o seu conhecimento sensorial cresça continuamente em toda a gama de padrões de referência de sabor.

4 › Melhorar

Otimização e análise contínuas do suporte e do pacote, juntamente com o fornecimento de normas de aromas GMP.

A NOSSA GAMA DE PADARIA E CEREAIS NORMAS DE SABOR GMP

Os nossos padrões e kits de aromas foram desenvolvidos para satisfazer as elevadas exigências de qualquer empresa cervejeira. Explore a nossa gama de padrões de Padaria & Cereais para formação sensorial.

Freshly Cut Grass Flavour Standard

£72.50

Grainy Flavour Standard

£72.50

H2S Flavour Standard

£72.50

Malty Biscuity Flavour Standard

£72.50