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Originalmente de Londres, pero he vivido y trabajado en todo el Reino Unido y en Singapur, me formé como científico forense con títulos en Ciencias Forenses y Psicología. Trabajé en el Servicio de Ciencias Forenses del Reino Unido durante 7 años, especializándome en el análisis de drogas de abuso y, más tarde, en la localización y recuperación de huellas dactilares latentes en pruebas. Mi experiencia me llevó al desarrollo de productos en el sector privado: nuevos polvos y suspensiones de huellas dactilares basados en nanopartículas que podían ser interrogados por sistemas analíticos MALDI-TOF para detectar residuos de contacto que contuvieran drogas e indicadores de explosivos. En FlavorActiV mi función es la de Director Técnico, supervisando el desarrollo de productos, como nuestras normas GMP para aromas y el software TVS, la investigación, los sistemas informáticos, la calidad de los productos y nuestro enfoque en la relación entre el ser humano y la máquina. Llevo más de 10 años en FlavorActiV, donde mis conocimientos anteriores sobre análisis y desarrollo de productos me han ayudado a apoyar a nuestro equipo y a nuestros clientes.