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Je suis maître brasseur certifié par la World Brewing Academy (Siebel/Doemens) et je brasse depuis 2013. Je suis également titulaire des qualifications de technicien brasseur, de sommelier en bière et d’un diplôme en technologie brassicole obtenu au Brésil. Ma formation en géophysique à l’Universidade Federal Fluminense (UFF) et mes études de troisième cycle en administration des affaires à la Fundação Getulio Vargas (FGV) m’ont permis d’allier science, technique et gestion tout au long de ma carrière.

Aujourd’hui, je suis responsable sensoriel pour les Amériques chez FlavorActiV et je suis également maître brasseur et fondateur de Sampler Brewing Co. Je vis à Petrópolis, dans les montagnes de Rio de Janeiro, et, comme tout bon Brésilien, je suis passionné de football.