风味鉴证

产品和品牌分析服务

无论您是要调查异味、提高新鲜度，还是对同一品牌的产品进行分析……我们的风味鉴证服务都能为您提供所需的分析数据，帮助您做出可行的改进。

工作原理

不仅仅是普通的实验室服务

风味鉴证技术通过行业领先的仪器对感官面板进行补充，以最大限度地提高新鲜度和保质期。

向下滚动浏览我们独特的产品和品牌推广服务

产品简介服务

针对特定食品或饮料产品进行的分析工作。

服务	类别	说明
产品剖析基础	感官	对产品及其属性进行全面的感官分析。
产品稳定性	ESR & Enose	通过 ESR 和 Enose 进行额外的新鲜度分析或保质期测定。
产品剖析 - Enose 模拟感官面板	Enose	根据统计模型和产品数据库进行顶空分析。
索赔调查	Enose、ESR 和/或感官	证实产品的索赔——包括故障产品或制造商的声明。
批次差异调查	Enose	批次间差异——通过 Enose 进行分析。

品牌分析服务

对一个品牌的多个产品进行审查分析。

服务	类别	说明
品牌剖析 - 感官	感官	通过感官面板对品牌及其属性进行全面感官分析。
品牌分析 - Enose 模拟感官面板	Enose	通过 Enose 对品牌及其属性进行全面感官分析。
歧视测试 - 模拟	感官	对不同配方进行比较，以确定工艺变化是否会带来感官差异。

产品探索

对产品进行深入评估，并就如何最大限度地延长保鲜期和货架期提出可选建议。

服务	类别	说明
感官调查	感官	主要特性的感官回顾。
通过 Enose 进行风味调查	Enose	气相色谱顶空挥发性有机化合物分析。
产品咨询	咨询、感官 & Enose	利用 FlavorActiV 跨饮料专业技术在风味和异味方面提供咨询。
新鲜度分析	ESR	审查产品/样品的保鲜性能。
保鲜咨询和优化	咨询、感官 & Enose	审查生产流程并提出优化建议。

查询风味鉴证产品和品牌分析服务

请填写并提交下面的联系表，我们的感官专家会在适当的时候给您回复。谢谢。

风味鉴证

产品和品牌分析服务

工作原理

1

选择所需的服务

2

请将样品寄给我们进行评估

3

接收您的风味鉴证报告

4

咨询服务（可选）

不仅仅是普通的实验室服务

风味鉴证技术通过行业领先的仪器对感官面板进行补充，以最大限度地提高新鲜度和保质期。

产品简介服务

品牌分析服务

产品探索

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1

选择所需的服务

2

请将样品寄给我们进行评估

3

接收您的风味鉴证报告

4

咨询服务（可选）

不仅仅是普通的实验室服务

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