Bruno Bruga
AMERICAS SENSORY MANAGER
Sou Mestre Cervejeiro certificado pela World Brewing Academy (Siebel/Doemens) e trabalho com cerveja desde 2013. Também possuo qualificações como Técnico em Cerveja, Sommelier de Cerveja e um diploma em Tecnologia Cervejeira no Brasil. A minha formação em Geofísica pela Universidade Federal Fluminense (UFF) e os meus estudos de pós-graduação em Administração de Empresas pela Fundação Getulio Vargas (FGV) permitiram-me combinar ciência, técnica e gestão ao longo da minha carreira.
Atualmente, trabalho como gerente sensorial para as Américas na FlavorActiV e também sou mestre cervejeiro e fundador da Sampler Brewing Co. Moro em Petrópolis, nas montanhas do Rio de Janeiro, e, como qualquer brasileiro que se preze, sou apaixonado por futebol.