Bruno Bruga

Je suis maître brasseur certifié par la World Brewing Academy (Siebel/Doemens) et je brasse depuis 2013. Je suis également titulaire d’un diplôme de technicien en brassage, de sommelier en bière et d’un diplôme en technologie du brassage au Brésil. Ma formation en géophysique à l’Universidade Federal Fluminense (UFF) et mes études supérieures en administration des affaires à la Fundação Getulio Vargas (FGV) m’ont permis de combiner science, technique et gestion tout au long de ma carrière.

Aujourd’hui, je travaille comme responsable sensoriel pour les Amériques chez FlavorActiV et je suis également maître brasseur et fondateur de Sampler Brewing Co. Je vis à Petrópolis, dans les montagnes de Rio de Janeiro, et, comme tout vrai Brésilien, je suis passionné de football.