बीयर संवेदी विश्लेषण

25 से ज़्यादा सालों के बीयर सेंसरी अनुभव के साथ, हम पूरे बीयर बाज़ार में अच्छी सेंसरी प्रथाओं को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध हैं। सबसे बड़े बीयर ब्रांड और मल्टी-साइट ब्रूवरी से लेकर स्वतंत्र क्राफ्ट उत्पादकों तक, हम व्यापक सेंसरी समाधान प्रदान करते हैं। हमारी बीयर सेंसरी प्रशिक्षण सेवाओं में एक संपूर्ण बीयर सेंसरी प्रशिक्षण किट, बीयर के खराब स्वादों की पहचान और समाधान, और विस्तृत बीयर चखने के नोट्स शामिल हैं।

बीयर संवेदी समाधान

बीयर का संवेदी विश्लेषण बीयर का स्वाद लेते समय स्वाद, रूप, गंध और मुँह के स्वाद से संबंधित अलग-अलग तत्वों पर केंद्रित होता है। शराब बनाने वाले और बीयर चखने वाले इस जानकारी का उपयोग प्रत्येक शराब की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए करते हैं, जिसमें कोई दोष या खराब स्वाद शामिल है।

FlavorActiV के फार्मास्युटिकल ग्रेड, GMP फ्लेवर मानक सूंघने, चखने और पीने के लिए सुरक्षित हैं, और इन्हें लगभग किसी भी तरल पदार्थ में वास्तविक स्वाद, खराब स्वाद या दाग देने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

यू.के. में FlavorActiV की समर्पित फार्मास्युटिकल सुविधा में विकसित बीयर फ्लेवर मानकों को 5 कैप्सूल के पैक में अलग-अलग बेचा जाता है, प्रत्येक कैप्सूल को स्वाद सुरक्षा और लंबे समय तक शेल्फ लाइफ प्रदान करने के लिए अलग से ब्लिस्टर पैक किया जाता है।

नीचे दिए गए लिंक का उपयोग करके बीयर फ्लेवर मानकों की हमारी रेंज खरीदें। हम उन लोगों के लिए मिश्रित फ्लेवर बीयर सेंसरी ट्रेनिंग किट भी प्रदान करते हैं जो मुख्य बीयर फ्लेवर मानकों का पूर्व-चयन चाहते हैं।

बियर की ताज़गी को अनुकूलित करना

माइक्रो ईएसआर और फ्लेवरएक्टिव के बीयर फ्रेशनेस पैकेज के साथ ब्रूइंग प्रक्रिया के दौरान सुधार के लिए कार्रवाई योग्य क्षेत्रों की पहचान करें।

IBU माप को स्वचालित करें

IBULyzer® एक ऑन-लाइन बियर विश्लेषक है जिसे बियर उद्योग की प्रत्यक्ष मांग के आधार पर विकसित किया गया है। विश्लेषक कई नमूना बिंदुओं पर कड़वाहट परीक्षण के लिए मैन्युअल आइसोक्टेन निष्कर्षण विधि को स्वचालित करता है।

बीयर संवेदी योजना

1 › रेलगाड़ी

फ्लेवरएक्टिव के जीएमपी बीयर फ्लेवर मानकों और किट का उपयोग करके प्रशिक्षण लें। हमारी बहुभाषी टीम 15 से अधिक भाषाओं में प्रशिक्षण प्रदान करती है।

2 › जांचना

अपनी क्षमताओं का परीक्षण करने के लिए नियमित रूप से बीयर प्रवीणता किट प्राप्त करें। अपने परिणामों को वैश्विक स्तर पर बेंचमार्क करने के लिए हमारे स्वामित्व वाले सॉफ़्टवेयर में डेटा इनपुट करें।

3 › बनाए रखना

फ्लेवरएक्टिव उन्नत प्रशिक्षण सत्र और उद्योग-विशिष्ट कार्यशालाओं से स्वाद संदर्भ मानकों की श्रृंखला में आपका संवेदी ज्ञान निरंतर बढ़ता रहेगा।

4 › सुधार

जीएमपी स्वाद मानकों की आपूर्ति के साथ समर्थन और पैकेज का निरंतर अनुकूलन और विश्लेषण।

बियर स्वाद मानकों और किटों की हमारी रेंज

हमारे बियर फ्लेवर मानक और किट किसी भी ब्रूइंग कंपनी की उच्च मांगों को पूरा करने के लिए विकसित किए गए थे। संवेदी प्रशिक्षण के लिए बियर GMP फ्लेवर मानकों की हमारी श्रृंखला का अन्वेषण करें।

हमारे बीयर जीएमपी स्वाद मानकों के बारे में

बियर संवेदी विश्लेषण के लिए 58 स्वादों में से प्रत्येक को फ्लेवरएक्टिव की संवेदी प्रणाली टीम के साथ-साथ बियर उद्योग द्वारा मूल्यांकन किया गया है, इससे पहले कि उन्हें फ्लेवरएक्टिव के नवीनतम बियर फ्लेवर लेक्सिकॉन और लाइब्रेरी में महत्वपूर्ण बियर स्वाद संदर्भ मानकों के रूप में शामिल किया जाए।