प्रवीणता
2.5 मिलियन से अधिक टेस्टिंग प्रतिक्रियाएं, 70,000 से अधिक टेस्टर्स भाग ले रहे हैं और 3000 से अधिक साइटें नामांकित हैं। हमारे टेस्टर वैलिडेशन प्रोग्राम प्रशिक्षित टेस्टर्स की संवेदी क्षमताओं को कैलिब्रेट, बनाए रखते हैं और बढ़ाते हैं।
अपनी संवेदी क्षमताओं को जांचे
टेस्टर कैलिब्रेशन या प्रवीणता, जैसा कि इसे जाना जाता है, माप उपकरण है जिसके द्वारा फ्लेवरएक्टिव लगभग सभी खाद्य और पेय क्षेत्रों में 3000 से अधिक साइटों पर स्वाद पैनलों की संवेदी क्षमताओं को नियमित रूप से मान्य करता है। यह उपकरण भाग लेने वाली साइटों को उनके टेस्टर के डेटा तक लाइव पहुँच प्रदान करता है, जिसे समय के साथ संवेदी प्रदर्शन की पूरी तस्वीर देने के लिए कई तरीकों से तोड़ा और प्रस्तुत किया जा सकता है।
यह खाद्य और पेय गुणवत्ता नियंत्रण कार्यक्रम टेस्टर का उपयोग करने वाले ब्रांडों को अपने टेस्टर के प्रदर्शन को कैलिब्रेट करने की क्षमता के साथ नमूनों का परीक्षण करने की क्षमता देता है। उनके प्रदर्शन पर नज़र रखकर, ब्रांड के मालिक देख सकते हैं कि उनके स्वाद पैनल शीर्ष स्तर पर काम कर रहे हैं या नहीं और यह निर्धारित कर सकते हैं कि किसी टेस्टर को अतिरिक्त प्रशिक्षण की आवश्यकता कब है। यह खाद्य और पेय गुणवत्ता नियंत्रण और उत्पाद सुधार के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है, पता लगाएँ कि क्या प्रवीणता आपकी ज़रूरतों को पूरा करती है।
यह काम किस प्रकार करता है
टेस्टिंग पैनल पेय उद्योग की QC रीढ़ हैं और पैनल लीडर या संगठन के लिए आंतरिक चखने की क्षमताओं के बारे में निरंतर जानकारी होना अविश्वसनीय रूप से शक्तिशाली है, क्योंकि यह व्यक्तिगत चखने वालों के लिए अपनी क्षमताओं को मान्य करने में सक्षम होना है। सीखने के साथ, ब्रांड ‘अपने स्थानों पर इक्का’ की पहचान कर सकते हैं और समान रूप से विशिष्ट शिक्षण सत्र लागू कर सकते हैं जहाँ अंतराल देखा जा सकता है। टेस्टिंग पैनल डेटा का खजाना प्रदान करते हैं और यह अंशांकन के माध्यम से है कि हम इस डेटा की गुणवत्ता सुनिश्चित कर सकते हैं। यह उपकरण QA
टैस्टर कैलिब्रेशन प्रोग्राम परीक्षण
बाहर में
उत्पाद गुणवत्ता विनिर्देश के बाहर दोषों की पहचान करने की क्षमता का परीक्षण करता है
अनुरूपता
रेटिंग गाइड यह बताती है कि क्या कोई उत्पाद विनिर्देश मानकों को पूरा करता है, और यदि नहीं, तो विशिष्ट दोष का नाम बताता है।
फ्लेवर आईडी
विशिष्ट स्वादों को पहचानने की क्षमता का परीक्षण करता है।
रैंक रेटिंग
स्वाद की तीव्रता को मापने की क्षमता का परीक्षण करता है।
स्तर 1
गुणवत्ता की बुनियादी समझ के लिए उपयुक्त प्रवेश स्तर
स्तर 2
गुणवत्ता की प्रगतिशील समझ के लिए उपयुक्त
स्तर 3
गहन संवेदी कौशल सेट वाले स्वादकर्ताओं के लिए उपयुक्त
स्तर 4
अनुभवी स्वादज्ञों के लिए डिज़ाइन किया गया एक अधिक जटिल कार्यक्रम।
फ्लेवरएक्टिव के टेस्टर कैलिब्रेशन प्रोग्राम के बारे में पूछताछ करें
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