Bruno Braga

 

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Bruno Braga

Ich bin zertifizierter Braumeister der World Brewing Academy (Siebel/Doemens) und braue seit 2013. Darüber hinaus bin ich Brautechniker, Biersommelier und habe in Brasilien einen Abschluss in Brautechnologie erworben. Mein geophysikalisches Studium an der Universidade Federal Fluminense (UFF) und mein Aufbaustudium in Betriebswirtschaftslehre an der Fundação Getulio Vargas (FGV) haben es mir ermöglicht, Wissenschaft, Technik und Management in meiner gesamten Laufbahn zu vereinen. Aktuell bin ich als Americas Sensory Manager bei FlavorActiV tätig und gleichzeitig Braumeister und Gründer der Sampler Brewing Co. Ich lebe in Petrópolis in den Bergen von Rio de Janeiro und bin, wie jeder echte Brasilianer, ein leidenschaftlicher Fußballfan.

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